5. Ambil 1 sdm singkong, pipihkan menggunakan tangan, lalu beri isian 1 sdt tumisan oncom dan tambahkan 1 buah cabai rawit di tengahnya, bentuk bulat lonjong, haluskan menggunakan bantuan sendok makan, lakukan sampai adonan habis. 6. Goreng adonan ke dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang, sajikan. 11. Combro isi kornet. Sambal ini biasanya disantap bersama dengan bubur Manado, pisang goreng, singkong goreng, hingga tahu goreng. Kenikmatan sambal yang terbuat dari bumbu yang khas membuat para pecinta sambal sering ketagihan saat menyantapnya. Resep Sambal Roa. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk sambal roa ini di antaranya adalah ikan roa panggang, garam halus 65 menit. Resep Combro Renyah dan Empuk, Bikin Pakai Isian Oncom Pedas. Sumber Instagram @My.Foodplace. KOMPAS.com - Comro merupakan jajanan tradisional khas Sunda yang dibuat dari parutan singkong berisi oncom. Comro dimasak dengan cara digoreng di dalam minyak panas dan nikmat disantap selagi hangat. Jajanan ini umumnya mudah ditemui di pasaran. 1. Pakai singkong setengah tua. Umur singkong sangat memengaruhi olahannya, termasuk singkong goreng. Menurut Ayu, sebaiknya hindari singkong berumur tua bila ingin membuat singkong goreng yang merekah. "Makin tua singkongnya, teksturnya semakin keras dan harus direbus lama. Mending pakai singkong setengah tua," tutur Ayu saat ditemui Kompas
Kulit jalangkote: Siapkan wadah bersih, masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur, margarin, dan minyak goreng ke dalamnya. Aduk hingga rata tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni sebentar. Gilas adonan hingga tipis dan cetak bentuk bulat. Kulit jalangkote siap digunakan.
Kupas singkong, potong-potong dan cuci bersih. Kukus selama 20-25 menit sampai empuk. Ulek semua bumbu halus. Masukkan ke dalam mangkuk besar berisi air es. Masukkan singkong kukus ke dalam air es, aduk rata. Rendam sampai bumbu meresap. Goreng singkong dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Cara membuat singkong agar merekah sederhana saja, yakni dengan merendamnya di air es. Untuk merendamnya, cukup masukkan singkong yang sudah matang lalu rendam sekitar 15-30 menit. Baca juga: Resep Singkong Goreng Balado, Hasilnya Merekah dan Renyah . Singkong yang direndam dalam air es biasanya akan merekah saat digoreng. Bahan sambal: (blender) - 15 cabai rawit merah (kriting, sesuai selera) - 8 bawang merah - 2 bawang putih - 2 sdm gula merah . Cara memasak: 1. Lumuri terong dengan garam lalu goreng. 2. Rendam ikan dengan air panas selama 5 menit. 3. Potong dadu ikan, goreng sampai kuning kecokelatan. Sisihkan. 4. Goreng sambal, masukkan daun jeruk. Masak 2vurE.
  • 37g9x90gqv.pages.dev/7
  • 37g9x90gqv.pages.dev/354
  • 37g9x90gqv.pages.dev/423
  • 37g9x90gqv.pages.dev/471
  • 37g9x90gqv.pages.dev/412
  • 37g9x90gqv.pages.dev/266
  • 37g9x90gqv.pages.dev/265
  • 37g9x90gqv.pages.dev/190
  • resep sambal singkong goreng makassar